Erdbeer-Roulade
Roulé aux fraises
Spezifikation
Spécification
Helles Biscuit mit Erdbeercrème und Erdbeeren, umhüllt von gerösteten, gehobelten Mandeln
Spezifikation
Spécification
Helles Biscuit mit Erdbeercrème und Erdbeeren, umhüllt von gerösteten, gehobelten Mandeln
ca. 37 cm
env. 37 cm
Art. Nr.
N° d’art.
04936
Kartoninhalt
Contenu du carton
3 x 1000 g
=
3 kg
EAN
EAN
7611687049362
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
182 Tage
182 jours
Art. Nr.
N° d’art.
04936
Kartoninhalt
Contenu du carton
3 x 1000 g
=
3 kg
EAN
7611687049362
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
182 Tage
182 jours
Zutaten
Ingrediénts:
Erdbeerfüllung 37% [Erdbeeren 70%, Zucker, Wasser, modifizierte Maisstärke, Pflanzenkonzentrate (Karotte, Saflor, Zitrone), Farbstoffe (E163, Paprikaextrakt), Säureregulator (Natriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Erdbeeraroma], Patisseriecrème [Wasser, pflanzliche Fette (Kokos gehärtet, Palmkern gehärtet, Kokos, Palm), Traubenzucker, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, EIGELB aus Freilandhaltung, Zucker, Glucosesirup, Emulgator (E472b)], Zucker, EIER aus Bodenhaltung, WEIZENWEISSMEHL, MANDELN, Wasser, Himbeeren, Backtriebmittel [E450, E500], Aroma, Glucosesirup, Emulgatoren [E472b, E475], WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Reisstärke, Speisegelatine [Rind].
Kann Spuren von SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Farce aux fraises 37% [fraises 70%, sucre, eau, amidon de maïs modifié, concentrés végétaux (carotte, carthame, citron), colorants (E163, extrait de paprika), correcteur d’acidité (citrate de sodium), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), arôme naturel de fraise], crème pâtissière [eau, graisses végétales (noix de coco hydrogéné, palmiste hydrogéné, noix de coco, palme), glucose, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, jaune d’OEUF d’élevage en plein air, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (E472b)], sucre, OEUFS d’élevage au sol, farine de BLÉ blanche, AMANDES, eau, framboises, poudre à lever [E450, E500], arôme, sirop de glucose, émulsifiants [E472b, E475], amidon de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, gluten de BLÉ, farine de malt d’ORGE, amidon de riz, gélatine alimentaire [bovin].
Peut contenir des traces de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Zutaten
Ingrediénts:
Erdbeerfüllung 37% [Erdbeeren 70%, Zucker, Wasser, modifizierte Maisstärke, Pflanzenkonzentrate (Karotte, Saflor, Zitrone), Farbstoffe (E163, Paprikaextrakt), Säureregulator (Natriumcitrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), natürliches Erdbeeraroma], Patisseriecrème [Wasser, pflanzliche Fette (Kokos gehärtet, Palmkern gehärtet, Kokos, Palm), Traubenzucker, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, EIGELB aus Freilandhaltung, Zucker, Glucosesirup, Emulgator (E472b)], Zucker, EIER aus Bodenhaltung, WEIZENWEISSMEHL, MANDELN, Wasser, Himbeeren, Backtriebmittel [E450, E500], Aroma, Glucosesirup, Emulgatoren [E472b, E475], WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Reisstärke, Speisegelatine [Rind].
Kann Spuren von SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Farce aux fraises 37% [fraises 70%, sucre, eau, amidon de maïs modifié, concentrés végétaux (carotte, carthame, citron), colorants (E163, extrait de paprika), correcteur d’acidité (citrate de sodium), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), arôme naturel de fraise], crème pâtissière [eau, graisses végétales (noix de coco hydrogéné, palmiste hydrogéné, noix de coco, palme), glucose, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, jaune d’OEUF d’élevage en plein air, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (E472b)], sucre, OEUFS d’élevage au sol, farine de BLÉ blanche, AMANDES, eau, framboises, poudre à lever [E450, E500], arôme, sirop de glucose, émulsifiants [E472b, E475], amidon de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, gluten de BLÉ, farine de malt d’ORGE, amidon de riz, gélatine alimentaire [bovin].
Peut contenir des traces de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
Fett
Matières grasses
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
g
Kohlenhydrate
Glucides
g
davon Zucker
dont sucres
g
Eiweiss
Protéines
g
Salz
Sel
g
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
Fett
Matières grasses
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
g
Kohlenhydrate
Glucides
g
davon Zucker
dont sucres
g
Eiweiss
Protéines
g
Salz
Sel
g
Zubereitung
Préparation:
Gefroren in Portionen schneiden und bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen. Aufgetaut bei 5°C kühl lagern und innert 24 Std. konsumieren. Nicht wieder einfrieren.
Couper des parts et laisser décongeler env. 1 h à température ambiante. Une fois décongelé, mettre au réfrigérateur à 5°C et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler.
Zubereitung
Préparation:
Gefroren in Portionen schneiden und bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen. Aufgetaut bei 5°C kühl lagern und innert 24 Std. konsumieren. Nicht wieder einfrieren.
Couper des parts et laisser décongeler env. 1 h à température ambiante. Une fois décongelé, mettre au réfrigérateur à 5°C et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler.
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