Leistungen
Leistungen
Das zeichnet uns aus: 6 Gründe für Kern & Sammet
Swissness
Alle unsere Hauptzutaten kommen aus der Schweiz: 100 % Schweizer Butter, 100 % Schweizer Zucker, 100 % Schweizer Weizenmehl. Sämtliche Produkte werden in unserer Manufaktur in Wädenswil direkt am Zürichsee hergestellt. Auch unsere Lieferanten sind grösstenteils aus der Schweiz und unser Sortiment ist inspiriert von beliebten Schweizer Klassikern.
Leidenschaft
Für Kern & Sammet arbeiten viele langjährige Mitarbeitende, die mit Herzblut und grosser Leidenschaft dabei sind. Darauf sind wir sehr stolz. Auch auf unsere Partner können wir zählen, die unser Engagement für Brot- und Backwaren teilen und uns darin unterstützen, durchgängig erstklassige Schweizer Qualität anzubieten.
Qualität
Produkt-, Service- und Prozessqualität sind uns
äusserst wichtig. Wir garantieren Ihnen höchste
Qualität und Sicherheit bei der Herstellung all unserer Backwaren dank der Zertifizierung nach FSSC 22000. Des Weiteren sind wir für vegane Produkte, Bio-Produkte und IP-Suisse-Produkte ausgezeichnet und verwenden ausschliesslich hochwertige und zertifizierte Zutaten.
Natürlichkeit
Wir verwenden möglichst nachhaltige und natürliche Rohstoffe für alle unsere Brot- und Backwaren. Gentechnisch veränderte Zutaten kommen für uns nicht infrage. Palmöl und Zusatzstoffe reduzieren wir auf ein Minimum und setzen diese nur ein, wenn unbedingt nötig. Wir verwenden nur nachhaltig zertifiziertes Palmöl.
Innovation
Wir entwickeln laufend neue Produkte, aufgrund von Trends oder spezifischen Kundenanfragen. Dabei können wir auf unterschiedlichste individuelle Wünsche eingehen und auch kleine Mengen produzieren.
Wir haben flexible Anlagen und setzen bewusst auf Handwerk.
Vertrauen
Seit fast 50 Jahren ist Kern & Sammet das Schweizer Pionierunternehmen für Tiefkühlbackwaren. Wir sind ein Traditionsbetrieb und pflegen zu Kunden und
Lieferanten langjährige Beziehungen. Unsere Partner schätzen unsere Qualität, Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
Gemeinsam Neues entwickeln
Zusammen mit Ihnen entwickeln wir neue Produkte, die garantiert den Geschmack Ihrer Kunden treffen. Dank unserem innovativen Entwicklungsteam fertigen wir für Sie massgeschneiderte Produkte, ganz nach Ihren Vorstellungen.
Personalisierte Produkte
Besonders beliebt: unsere personalisierten Klein- oder
Grossbrote mit Ihrem Logo als Oblate (möglich ab 15 000 Stück Jahresmenge). Für Patisserie bieten wir zudem individuell bedruckte Schokoladenaufleger schon ab 1’500 Stück an.
Individuelles für Ihre Kunden
Sie haben eine Produktidee oder ein eigenes Rezept?
Gemeinsam mit Ihnen finden wir den optimalen Weg,
Ihre Wunschkreation schmackhaft umzusetzen.
Passende Verpackungslösungen
Wir entwickeln die richtige Verpackungslösung für
Ihre Produkte. Bei Bedarf bedrucken wir Etiketten mit
Ihrem Logo oder das gesamte Verpackungsmaterial
ganz nach Ihren Vorstellungen.
