Croissant français, "Jet"
Croissant français "Jet"
Spezifikation
Spécification
Ein echter französischer Gipfel – schön buttrig und leicht süsslich. Tipp: aufschneiden und ganz nach Belieben füllen: Süss mit Rahm und Früchten, salzig mit Rührei und Speck
Spezifikation
Spécification
Ein echter französischer Gipfel – schön buttrig und leicht süsslich. Tipp: aufschneiden und ganz nach Belieben füllen: Süss mit Rahm und Früchten, salzig mit Rührei und Speck
mit 24% Butter
avec 24% de beurre
Art. Nr.
N° d’art.
05072
Kartoninhalt
Contenu du carton
60 x 70 g
=
4.2 kg
EAN
EAN
7611687050726
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
152 Tage
152 jours
Art. Nr.
N° d’art.
05072
Kartoninhalt
Contenu du carton
60 x 70 g
=
4.2 kg
EAN
7611687050726
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
152 Tage
152 jours
Zutaten
Ingrediénts:
WEIZENWEISSMEHL, BUTTER 24%, Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER*, Kochsalz, Mehlbehandlungsmittel [Ascorbinsäure], Enzyme. *aus Freilandhaltung.
Kann Spuren von SOJA und HARTSCHALENOBST enthalten
Farine de BLÉ blanche, BEURRE 24%, eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, OEUFS*, sel de cuisine, agent de traitement de la farine [acide ascorbique], enzymes. *d’élevage en plein air.
Peut contenir des traces de SOJA et de fruits à COQUE dure.
Zutaten
Ingrediénts:
WEIZENWEISSMEHL, BUTTER 24%, Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER*, Kochsalz, Mehlbehandlungsmittel [Ascorbinsäure], Enzyme. *aus Freilandhaltung.
Kann Spuren von SOJA und HARTSCHALENOBST enthalten
Farine de BLÉ blanche, BEURRE 24%, eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, OEUFS*, sel de cuisine, agent de traitement de la farine [acide ascorbique], enzymes. *d’élevage en plein air.
Peut contenir des traces de SOJA et de fruits à COQUE dure.
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
1772KJ /
425kcal
Fett
Matières grasses
25
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
16
g
Kohlenhydrate
Glucides
41
g
davon Zucker
dont sucres
6.1
g
Eiweiss
Protéines
9.3
g
Salz
Sel
0.85
g
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
1772KJ/
425
Fett
Matières grasses
25
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
16
g
Kohlenhydrate
Glucides
41
g
davon Zucker
dont sucres
6.1
g
Eiweiss
Protéines
9.3
g
Salz
Sel
0.85
g
Zubereitung
Préparation:
Auf Blech abgesetzt, ca. 20 Min. antauen lassen. Mit Dampf ca. 18 Min. bei ca. 200°C, (Umluftofen ca. 180°C) backen. Zum raschen Verbrauch bestimmt. Nicht wieder einfrieren.
Laisser décongeler sur une plaque env. 20 min. Cuire à la vapeur env. 18 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C). A consommer rapidement. Ne pas recongeler.
Zubereitung
Préparation:
Auf Blech abgesetzt, ca. 20 Min. antauen lassen. Mit Dampf ca. 18 Min. bei ca. 200°C, (Umluftofen ca. 180°C) backen. Zum raschen Verbrauch bestimmt. Nicht wieder einfrieren.
Laisser décongeler sur une plaque env. 20 min. Cuire à la vapeur env. 18 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C). A consommer rapidement. Ne pas recongeler.
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