Schoggigipfel, "Jet"
Croissant au chocolat «Jet», préfermenté
Spezifikation
Spécification
Mhhh… feiner Buttergipfelteig umhüllt eine Pralinencrème-Füllung. Und wenn der Schoggigipfel dann noch leicht warm serviert wird…
Spezifikation
Spécification
Mhhh… feiner Buttergipfelteig umhüllt eine Pralinencrème-Füllung. Und wenn der Schoggigipfel dann noch leicht warm serviert wird…
Art. Nr.
N° d’art.
04193
Kartoninhalt
Contenu du carton
75 x 75 g
=
5.625 kg
EAN
EAN
7611687041939
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
91 Tage
91 jours
Art. Nr.
N° d’art.
04193
Kartoninhalt
Contenu du carton
75 x 75 g
=
5.625 kg
EAN
7611687041939
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
91 Tage
91 jours
Zutaten
Ingrediénts:
WEIZENWEISSMEHL, Wasser, BUTTER 16%, Haselnuss-Kakao-Füllung 16% [Zucker, HASELNÜSSE 14.6%, MAGERMILCHPULVER, Palmöl, Kakaopulver 6.5%, Kakaobutter 5.5%, Kakaomasse 5%, VOLLMILCHPULVER, Kokosöl, MANDELN, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma], EIER*, Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, jodiertes Kochsalz, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, BUTTERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, MILCHZUCKER, Mehlbehandlungsmittel [Ascorbinsäure], Enzyme [WEIZEN]. *aus Bodenhaltung.
Farine de BLÉ blanche, eau, BEURRE 16%, fourrage noisettes-cacao 16% [sucre, NOISETTES 14.6%, LAIT écrémé en poudre, huile de palme, cacao en poudre 6.5%, beurre de cacao 5.5%, pâte de cacao 5%, LAIT entier en poudre, huile de coco, AMANDES, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel], OEUFS*, levure, sucre, gluten de BLÉ, sel de cuisine iodé, amidon de BLÉ, glucose, BABEURRE en poudre, farine de malt d’ORGE, LACTOSE, agent de traitement de la farine [acide ascorbique], enzymes [BLÉ]. *d’élevage au sol.
Zutaten
Ingrediénts:
WEIZENWEISSMEHL, Wasser, BUTTER 16%, Haselnuss-Kakao-Füllung 16% [Zucker, HASELNÜSSE 14.6%, MAGERMILCHPULVER, Palmöl, Kakaopulver 6.5%, Kakaobutter 5.5%, Kakaomasse 5%, VOLLMILCHPULVER, Kokosöl, MANDELN, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma], EIER*, Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, jodiertes Kochsalz, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, BUTTERMILCHPULVER, GERSTENMALZMEHL, MILCHZUCKER, Mehlbehandlungsmittel [Ascorbinsäure], Enzyme [WEIZEN]. *aus Bodenhaltung.
Farine de BLÉ blanche, eau, BEURRE 16%, fourrage noisettes-cacao 16% [sucre, NOISETTES 14.6%, LAIT écrémé en poudre, huile de palme, cacao en poudre 6.5%, beurre de cacao 5.5%, pâte de cacao 5%, LAIT entier en poudre, huile de coco, AMANDES, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel], OEUFS*, levure, sucre, gluten de BLÉ, sel de cuisine iodé, amidon de BLÉ, glucose, BABEURRE en poudre, farine de malt d’ORGE, LACTOSE, agent de traitement de la farine [acide ascorbique], enzymes [BLÉ]. *d’élevage au sol.
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
1614KJ /
386kcal
Fett
Matières grasses
21
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
11
g
Kohlenhydrate
Glucides
42
g
davon Zucker
dont sucres
12
g
Eiweiss
Protéines
7.1
g
Salz
Sel
0.98
g
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
1614KJ/
386
Fett
Matières grasses
21
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
11
g
Kohlenhydrate
Glucides
42
g
davon Zucker
dont sucres
12
g
Eiweiss
Protéines
7.1
g
Salz
Sel
0.98
g
Zubereitung
Préparation:
Auf Blech abgesetzt, ca. 20 Min. antauen lassen. Mit Dampf ca. 20 Min. bei ca. 200°C (Umluftofen ca. 180°C) backen. Gebacken, nach Belieben bestäuben. Zum raschen Verbrauch bestimmt. Nicht wieder einfrieren.
Laisser décongeler sur une plaque env. 20 min. Cuire à la vapeur env. 20 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C). Une fois cuit, recouvrir de nappage selon votre goût. A consommer rapidement. Ne pas recongeler.
Zubereitung
Préparation:
Auf Blech abgesetzt, ca. 20 Min. antauen lassen. Mit Dampf ca. 20 Min. bei ca. 200°C (Umluftofen ca. 180°C) backen. Gebacken, nach Belieben bestäuben. Zum raschen Verbrauch bestimmt. Nicht wieder einfrieren.
Laisser décongeler sur une plaque env. 20 min. Cuire à la vapeur env. 20 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C). Une fois cuit, recouvrir de nappage selon votre goût. A consommer rapidement. Ne pas recongeler.
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