Crèmeschnitte mit Tonkabohnen BakeryBakery
Mille-feuilles à la fève tonka BakeryBakery

Die Crèmeschnitte mit gemahlenen Tonkabohnen, und einer modernen farbigen Glasur. Und damit möglichst viele Schleckmäuler dieses leckere Dessert geniessen können, ist unsere Tonka-Crèmeschnitte zudem auch noch vegan.
von Hand farbig glasiert
émaillé en couleur à la main
Art. Nr.
N° d’art.
04233
Kartoninhalt
Contenu du carton
14 x 100 g
=
1.4 kg
EAN
EAN
7611687042332
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
91 Tage
91 jours
Art. Nr.
N° d’art.
04233
Kartoninhalt
Contenu du carton
14 x 100 g
=
1.4 kg
EAN
7611687042332
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
91 Tage
91 jours
Zutaten
Ingrediénts:
Vanillecrème 48% [Wasser, Zucker, modifizierte Stärke (Mais, Kartoffel), Kokosnussöl, Reisstärke, Fababohnenprotein, getrockneter Glukosesirup, Verdickungsmittel (E401), Kartoffelprotein, Kartoffelstärke, Stabilisatoren (E450, E516), natürliches Vanillearoma, Aromen, Farbstoff (Carotin), Vanillesamen], WEIZENWEISSMEHL, Fondant [Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel (E406), Emulgator (E471), Stabilisator (E410)], Pflanzenmargarine [Rapsöl gehärtet, Rapsöl, Wasser, Olivenöl, Emulgatoren (E471, E475), Säuerungsmittel (E330)], Patisseriecrème [Linsenproteinzubereitung (Wasser, Linsenprotein 1.1%), Kokosfett, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, Emulgatoren (Lecithin, E473, E471), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), natürliche Aromen, Kochsalz, Farbstoff (Carotin)], Bäckerei-Fruchtzubereitung Aprikose [Zucker, Wasser, Glucosesirup, Aprikosenmark aus Konzentrat 9.5%, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Natriumcitrat), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma], Glucosesirup, jodiertes Kochsalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Karamellzuckersirup, Tonkabohnen, Färberdistelkonzentrat, Farbstoff [Betanin].Kann Spuren von MILCH, EIER, SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Crème à la vanille en poudre 48% [sucre, amidon modifié (maïs, pomme de terre), huile de coco, amidon de riz, protéine de fève, sirop de glucose séché, épaississant (E401), protéin de pommes de terre, amidon de pommes de terre, stabilisants (E450, E516), arôme naturel à la vanille, arômes, colorant (caroténoïdes), graines de vanille], farine de BLÉ blanche, Fondant [sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant (E406), émulsifiant (E471), stabilisant (E410)]., margarine végétale [huile de colza hydrogénée, huile de colza, eau, huile d’olive, émulsifiants (E471, E475), acidifiant (E330)], crème pâtisssière [préparation de protéines de lentilles (eau, protéines de lentilles 1.1%), graisse de noix de coco, huile de colza, sucre, amidon de maïs modifié, émulsifiants (lécithine, E473, E471), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), arômes naturels, sel de cuisine, colorant (caroténoïdes)], préparation pour pâtisserie à base de fruits à l’abricot [sucre, eau, sirop de glucose, purée d’abricots à base de concenté 9.5%, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), huile de tournesol, conservateur (sorbate de potassium), régulateur d’acidité (citrate de sodium), colorant (caroténoïdes), arôme naturel], sirop de glucose, sel de cuisine iodé, gluten de BLÉ, farine de malt d’ORGE, sirop de sucre caramel, fèves de tonka, concentré de carthame, colorant [rouge de betterave].Peut contenir des traces de LAIT, d’OEUFS, de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Zutaten
Ingrediénts:
Vanillecrème 48% [Wasser, Zucker, modifizierte Stärke (Mais, Kartoffel), Kokosnussöl, Reisstärke, Fababohnenprotein, getrockneter Glukosesirup, Verdickungsmittel (E401), Kartoffelprotein, Kartoffelstärke, Stabilisatoren (E450, E516), natürliches Vanillearoma, Aromen, Farbstoff (Carotin), Vanillesamen], WEIZENWEISSMEHL, Fondant [Zucker, Wasser, Glukosesirup, Geliermittel (E406), Emulgator (E471), Stabilisator (E410)], Pflanzenmargarine [Rapsöl gehärtet, Rapsöl, Wasser, Olivenöl, Emulgatoren (E471, E475), Säuerungsmittel (E330)], Patisseriecrème [Linsenproteinzubereitung (Wasser, Linsenprotein 1.1%), Kokosfett, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, Emulgatoren (Lecithin, E473, E471), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), natürliche Aromen, Kochsalz, Farbstoff (Carotin)], Bäckerei-Fruchtzubereitung Aprikose [Zucker, Wasser, Glucosesirup, Aprikosenmark aus Konzentrat 9.5%, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säureregulator (Natriumcitrat), Farbstoff (Carotin), natürliches Aroma], Glucosesirup, jodiertes Kochsalz, WEIZENKLEBER, GERSTENMALZMEHL, Karamellzuckersirup, Tonkabohnen, Färberdistelkonzentrat, Farbstoff [Betanin].Kann Spuren von MILCH, EIER, SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Crème à la vanille en poudre 48% [sucre, amidon modifié (maïs, pomme de terre), huile de coco, amidon de riz, protéine de fève, sirop de glucose séché, épaississant (E401), protéin de pommes de terre, amidon de pommes de terre, stabilisants (E450, E516), arôme naturel à la vanille, arômes, colorant (caroténoïdes), graines de vanille], farine de BLÉ blanche, Fondant [sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant (E406), émulsifiant (E471), stabilisant (E410)]., margarine végétale [huile de colza hydrogénée, huile de colza, eau, huile d’olive, émulsifiants (E471, E475), acidifiant (E330)], crème pâtisssière [préparation de protéines de lentilles (eau, protéines de lentilles 1.1%), graisse de noix de coco, huile de colza, sucre, amidon de maïs modifié, émulsifiants (lécithine, E473, E471), stabilisants (gomme guar, farine de graines de caroube), arômes naturels, sel de cuisine, colorant (caroténoïdes)], préparation pour pâtisserie à base de fruits à l’abricot [sucre, eau, sirop de glucose, purée d’abricots à base de concenté 9.5%, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), huile de tournesol, conservateur (sorbate de potassium), régulateur d’acidité (citrate de sodium), colorant (caroténoïdes), arôme naturel], sirop de glucose, sel de cuisine iodé, gluten de BLÉ, farine de malt d’ORGE, sirop de sucre caramel, fèves de tonka, concentré de carthame, colorant [rouge de betterave].Peut contenir des traces de LAIT, d’OEUFS, de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
1170KJ /
279kcal
Fett
Matières grasses
12
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
7.1
g
Kohlenhydrate
Glucides
39
g
davon Zucker
dont sucres
24
g
Eiweiss
Protéines
2.1
g
Salz
Sel
0.5
g
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
1170KJ/
279
Fett
Matières grasses
12
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
7.1
g
Kohlenhydrate
Glucides
39
g
davon Zucker
dont sucres
24
g
Eiweiss
Protéines
2.1
g
Salz
Sel
0.5
g
Zubereitung
Préparation:
Stückweise bei Raumtemperatur ca. 90 min auftauen lassen. Aufgetaut bei 5°C kühllagern und innert 24 Std. konsumieren. Nicht wieder einfrieren.
Laisser décongeler en morceaux à température ambiante env. 90 min. Décongelé, mettre au frais à 5°C et consommer dans les 24 h. Ne pas recongeler.
Zubereitung
Préparation:
Stückweise bei Raumtemperatur ca. 90 min auftauen lassen. Aufgetaut bei 5°C kühllagern und innert 24 Std. konsumieren. Nicht wieder einfrieren.
Laisser décongeler en morceaux à température ambiante env. 90 min. Décongelé, mettre au frais à 5°C et consommer dans les 24 h. Ne pas recongeler.