Grand Marnier-Roulade
Roulé Grand Marnier
Spezifikation
Spécification
Helles Biscuit, Grand Marnier Crème und Schokoladenpulver – die klassische Geschmackskombi von Orange und Schoggi trifft auf ein feines Dessert. Die Roulade kann individuell geschnitten und so genau auf Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Enthält Alkohol.
Spezifikation
Spécification
Helles Biscuit, Grand Marnier Crème und Schokoladenpulver – die klassische Geschmackskombi von Orange und Schoggi trifft auf ein feines Dessert. Die Roulade kann individuell geschnitten und so genau auf Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Enthält Alkohol.
ca. 37 cm
env. 37 cm
Art. Nr.
N° d’art.
04623
Kartoninhalt
Contenu du carton
3 x 830 g
=
2.49 kg
EAN
EAN
7611687046231
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
182 Tage
182 jours
Art. Nr.
N° d’art.
04623
Kartoninhalt
Contenu du carton
3 x 830 g
=
2.49 kg
EAN
7611687046231
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)
Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)
182 Tage
182 jours
Zutaten
Ingrediénts:
Patisseriecrème [Wasser, pflanzliche Fette (Kokos gehärtet, Palmkern gehärtet, Kokos, Palm), Traubenzucker, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, EIGELB aus Freilandhaltung, Zucker, Glucosesirup, Emulgator (E472b)], Zucker, EIER pasteurisiert aus Bodenhaltung, WEIZENWEISSMEHL, Vanillecrème [Wasser, Zucker, MAGERMILCHPULVER, modifizierte Kartoffelstärke, Palmfett, Verdickungsmittel (E466), Geliermittel (Natriumalginat), Säureregulator (E263), Stabilisatoren (E516, Diphosphate), natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen (MILCH), Aroma, Farbstoffe (Riboflavine, Annatto)], EIGELB pasteurisiert aus Bodenhaltung, Grand Marnier Extrakt 0.9% [Alkohol, Wasser, Cognac 11%, natürlicher Bitterorangenextrakt, Farbstoff (einfaches Zuckerkulör)], Orangenpaste [Glucosesirup, Invertzucker, Orangensaftkonzentrat 19.5%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Orangenöl 1%, Alkohol, Wasser, Geliermittel (Pektin), Tropenfruchtextrakt 0.15%, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)], Orangen , Zucker, Schokoladenpulver [Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse], Backtriebmittel [E450, E500], Reisstärke, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren [E472b, E475], Glucosesirup, WEIZENSTÄRKE , WEIZENKLEBER, Speisegelatine [Rind], Zitronen, natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat, GERSTENMALZMEHL. Alkoholhaltig.
Kann Spuren von SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Crème pâtissière [eau, graisses végétales (noix de coco hydrogené, palmiste hydrogené, noix de coco, palme), glucose, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, jaune d’OEUF d’élevage en plein air, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (E472b)], sucre, OEUFS pasteurisés d’élevage au sol, farine de BLÉ blanche, crème à la vanille [eau, sucre, LAIT écréme en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse de palme, épaississants (E466), gélifiant (alginate de sodium), correcteur d’acidité (E263), stabilisants (E516, diphosphates), arôme naturel à la vanille avec d’autres arômes naturels (LAIT), arôme, colorants (riboflavines, annatto)], jaune d’OEUF pasteurisé d’élevage au sol, extrait Grand Marnier 0.9% [alcool, eau, cognac 11%, extrait d’oranges amères naturel, colorant (caramel ordinaire)], pâte d’orange [sirop de glucose, sucre inverti, concentré de jus d’orange 19.5%, acidifiant (acide citrique), huile d’orange 1%, alcool, eau, gélifiant (pectine), extrait de fruits tropicaux, antioxydant (acide ascorbique)], oranges, sucre, chocolat en poudre [sucre, cacao pauvre en graisse en poudre, cacao en pâte], poudre à lever [E450, E500], amidon de riz, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants [E472b, E475], sirop de glucose, amidon de BLÉ, gluten de BLÉ, gélatine alimentaire [bovin], citrons, arôme naturel, concentré de jus de citron, farine de malt d’ORGE. Contient de l’alcool.
Peut contenir des traces de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Zutaten
Ingrediénts:
Patisseriecrème [Wasser, pflanzliche Fette (Kokos gehärtet, Palmkern gehärtet, Kokos, Palm), Traubenzucker, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, EIGELB aus Freilandhaltung, Zucker, Glucosesirup, Emulgator (E472b)], Zucker, EIER pasteurisiert aus Bodenhaltung, WEIZENWEISSMEHL, Vanillecrème [Wasser, Zucker, MAGERMILCHPULVER, modifizierte Kartoffelstärke, Palmfett, Verdickungsmittel (E466), Geliermittel (Natriumalginat), Säureregulator (E263), Stabilisatoren (E516, Diphosphate), natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen (MILCH), Aroma, Farbstoffe (Riboflavine, Annatto)], EIGELB pasteurisiert aus Bodenhaltung, Grand Marnier Extrakt 0.9% [Alkohol, Wasser, Cognac 11%, natürlicher Bitterorangenextrakt, Farbstoff (einfaches Zuckerkulör)], Orangenpaste [Glucosesirup, Invertzucker, Orangensaftkonzentrat 19.5%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Orangenöl 1%, Alkohol, Wasser, Geliermittel (Pektin), Tropenfruchtextrakt 0.15%, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)], Orangen , Zucker, Schokoladenpulver [Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse], Backtriebmittel [E450, E500], Reisstärke, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren [E472b, E475], Glucosesirup, WEIZENSTÄRKE , WEIZENKLEBER, Speisegelatine [Rind], Zitronen, natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat, GERSTENMALZMEHL. Alkoholhaltig.
Kann Spuren von SOJA, HARTSCHALENOBST und SESAM enthalten.
Crème pâtissière [eau, graisses végétales (noix de coco hydrogené, palmiste hydrogené, noix de coco, palme), glucose, LACTOSE, LAIT écrémé en poudre, jaune d’OEUF d’élevage en plein air, sucre, sirop de glucose, émulsifiant (E472b)], sucre, OEUFS pasteurisés d’élevage au sol, farine de BLÉ blanche, crème à la vanille [eau, sucre, LAIT écréme en poudre, amidon de pomme de terre modifié, graisse de palme, épaississants (E466), gélifiant (alginate de sodium), correcteur d’acidité (E263), stabilisants (E516, diphosphates), arôme naturel à la vanille avec d’autres arômes naturels (LAIT), arôme, colorants (riboflavines, annatto)], jaune d’OEUF pasteurisé d’élevage au sol, extrait Grand Marnier 0.9% [alcool, eau, cognac 11%, extrait d’oranges amères naturel, colorant (caramel ordinaire)], pâte d’orange [sirop de glucose, sucre inverti, concentré de jus d’orange 19.5%, acidifiant (acide citrique), huile d’orange 1%, alcool, eau, gélifiant (pectine), extrait de fruits tropicaux, antioxydant (acide ascorbique)], oranges, sucre, chocolat en poudre [sucre, cacao pauvre en graisse en poudre, cacao en pâte], poudre à lever [E450, E500], amidon de riz, LAIT écrémé en poudre, émulsifiants [E472b, E475], sirop de glucose, amidon de BLÉ, gluten de BLÉ, gélatine alimentaire [bovin], citrons, arôme naturel, concentré de jus de citron, farine de malt d’ORGE. Contient de l’alcool.
Peut contenir des traces de SOJA, de fruits à COQUE dure et de SÉSAME.
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
Fett
Matières grasses
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
g
Kohlenhydrate
Glucides
g
davon Zucker
dont sucres
g
Eiweiss
Protéines
g
Salz
Sel
g
Nährwerte pro 100g
Valeurs nutritionnelles par 100g
Energie
Energie (kJ / kcal)
Fett
Matières grasses
g
davon gesättigte Fettsäuren
Matières grasses
g
Kohlenhydrate
Glucides
g
davon Zucker
dont sucres
g
Eiweiss
Protéines
g
Salz
Sel
g
Zubereitung
Préparation:
Gefroren in Portionen schneiden und bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen. Aufgetaut bei 5°C kühl lagern und innert 24 Std. konsumieren. Nicht wieder einfrieren.
Couper des parts et laisser décongeler env. 1 h à température ambiante. Une fois décongelé, mettre au réfrigérateur à 5°C et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler.
Zubereitung
Préparation:
Gefroren in Portionen schneiden und bei Raumtemperatur ca. 1 Std. auftauen lassen. Aufgetaut bei 5°C kühl lagern und innert 24 Std. konsumieren. Nicht wieder einfrieren.
Couper des parts et laisser décongeler env. 1 h à température ambiante. Une fois décongelé, mettre au réfrigérateur à 5°C et consommer dans les 24 heures. Ne pas recongeler.
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