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Ciabatta, au four de pierre

Ciabatta aus dem Steinofen

Ciabatta, au four de pierre

Spezifikation

Spécification

mit Sauerteig, super für Sandwiches aus dem Klappgrill (wie heissen die?!)

Spezifikation

Spécification

mit Sauerteig, super für Sandwiches aus dem Klappgrill (wie heissen die?!)

Art. Nr.

N° d’art.

05091

Kartoninhalt

Contenu du carton

18 x 110 g

=

1.98 kg

EAN

EAN

7611687050917

Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)

Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)

120 Tage
120 jours

Art. Nr.

N° d’art.

05091

Kartoninhalt

Contenu du carton

18 x 110 g

=

1.98 kg

EAN

7611687050917

Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung (</= -18°C)

Date de durabilité minimale à livraison (≤ -18°C)

120 Tage
120 jours

Zutaten

Ingrediénts:

WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENVOLLKORNMEHL, Traubenzucker. Kann Spuren von MILCH, EI, SOJA, SENF, LUPINEN und SESAM enthalten.
Farine de BLÉ, eau, levain (eau, farine de BLÉ, farine de SEIGLE), sel, levure, extrait de malt d’ORGE, farine complète de SEIGLE, glucose. Peut contenir des traces de LAIT, d’OEUFS, de SOJA, de MOUTARDE, des LUPINES et de SÉSAME.

Zutaten

Ingrediénts:

WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, ROGGENVOLLKORNMEHL, Traubenzucker. Kann Spuren von MILCH, EI, SOJA, SENF, LUPINEN und SESAM enthalten.
Farine de BLÉ, eau, levain (eau, farine de BLÉ, farine de SEIGLE), sel, levure, extrait de malt d’ORGE, farine complète de SEIGLE, glucose. Peut contenir des traces de LAIT, d’OEUFS, de SOJA, de MOUTARDE, des LUPINES et de SÉSAME.

Nährwerte pro 100g

Valeurs nutritionnelles par 100g

Energie

Energie (kJ / kcal)

0.8KJ /
241kcal

Fett

Matières grasses

50

g

davon gesättigte Fettsäuren

Matières grasses

0.1

g

Kohlenhydrate

Glucides

1023

g

davon Zucker

dont sucres

1.6

g

Eiweiss

Protéines

1.0

g

Salz

Sel

7.4

g

Nährwerte pro 100g

Valeurs nutritionnelles par 100g

Energie

Energie (kJ / kcal)

0.8KJ/
241

Fett

Matières grasses

50

g

davon gesättigte Fettsäuren

Matières grasses
0.1

g

Kohlenhydrate

Glucides

1023

g

davon Zucker

dont sucres

1.6

g

Eiweiss

Protéines

1.0

g

Salz

Sel

7.4

g

Zubereitung

Préparation:

Gefroren, ca. 5-7 Min. bei 200°C (Umluftofen ca. 180°C) backen. Aufgetaut zum raschen Verbrauch bestimmt, nicht wieder einfrieren.
Décongelé, cuire env. 5-7 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C). Décongelé, à consommer rapidement, ne pas recongeler.

Zubereitung

Préparation:

Gefroren, ca. 5-7 Min. bei 200°C (Umluftofen ca. 180°C) backen. Aufgetaut zum raschen Verbrauch bestimmt, nicht wieder einfrieren.
Décongelé, cuire env. 5-7 min. à env. 200°C (four à circulation d’air à env. 180°C). Décongelé, à consommer rapidement, ne pas recongeler.

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