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Pâtes sélectionnées pour des créations spéciales de pâtes gastro

En raison de la fermeture d’une grande usine de production de pâtes pour la restauration, Kern & Sammet propose un petit assortiment de pâtes raffinées, fabriquées à Wädenswil avec les meilleures matières premières suisses. (pour voir nos pâtes, cliquez ici).

Outre une pâte feuilletée rectangulaire végétalienne, une pâte à gâteau sans huile de palme et sans conservateurs vient d’être présentée. La pâte à gâteau est adaptée au format Gastronorm 1/1 et peut donc être utilisée directement pour différentes créations. Elle est livrée en emballage individuel de 7 pièces, ce qui permet de conserver la fraîcheur des pâtes plus longtemps, même si le carton est entamé.

Vous trouverez ici un dépliant informatif sur notre offre de pâtes.